しぶかわパンケーキ甲子園

2023年11月03日（金）

去年の「渋川クレープ甲子園」に続き、第２回となる「渋川パンケーキ甲子園」を開催しました。今年は、市内の高校５校の学生たちが６チーム出場し、オリジナルパンケーキを作り、来場者の方へ食べてもらい評価をしていただきました。

各チームとも同じ予算の中で、仕入れからPR、商品販売まで試行錯誤しながら創作し、今年は、渋川工業高校軽音部の「ホットでグッドなパンケーキ」が優勝しました。

そして、優勝チームの創作パンケーキを今年は実際に商品化し、市内の店舗で販売もしています。学生が考案した世界に１つしかないパンケーキが渋川に誕生しました。

また、このパンケーキを題材とし、当会員の飲食店がコラボ商品も販売を始めました。 　地域発展とこれからを担う学生の一助となれたと思います。